Canapés sem Glúten e sem Lactose

Postado em

25/07/2013

por admin

Rendimento:
64 canapés

Valor Nutricional:
30 kcal

Ingredientes:

1 pacote de pão de ervas GRANI AMICI
200 gramas de tofupiry
200 gramas de patê a base de tofu (pode ser tomate seco, azeitonas, berinjela)
30ml de mostarda
5ml de agave
100 gramas de azeitonas sem caroço cortadas em rodelas
1 maço de salsinha
geléia de pimenta
ovos de codorna
defumados
salsinha
broto de beterraba

Modo de Preparo:

Cortar as fatias de pão em 4 pedaços, misturar a mostarda com o agave, passar um pouco desta mistura em cada pedaço de pão, com a ajuda de um bico de confeiteiro colocar uma pequena porção de tofupiry, enfeitar com 1 rodela de azeitona e um raminho de salsinha. Montar canapés diversificados mesclando os ingredientes. Vale usar a criatividade !